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冬季禽流感会否卷土重来?
[2016-11-07]

随着秋季到来,禽流感是否会卷土重来?如何防控禽流感避免疫情发生?市民应该如何安全食用禽肉产品?近日在上海市召开的“禽类产品消费新趋势”论坛上,专家表示,防控禽流感的关键就是控制疫病传染源——活禽,并建议逐步关闭活禽交易市场。不过,记者了解到,对于冷鲜鸡的食用习惯,若要市民完全接受仍需要一定时日。

流感防控临床专家卢洪洲教授表示,禽流感病毒发生于活禽原体已有科学依据。“今年初春发生的禽流感疫情,病根之源就是有些活禽没有经过严格检测,流感病毒残留在鸡的胴体内,人食用后就容易感染病毒。”因此,他建议管住活禽市场。“秋冬季来临,很多人都问我禽流感会不会卷土重来,我说,这要看我们的活禽市场有没有管住。”他表示,严格管控甚至关闭活禽市场是国际通行的做法。



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